Путешествие в Словению

Словения – солнечная страна в самом центре Европы. Отдыхать здесь можно круглый год. Летом - Адриатическое море и озера Блед и Бохинь, с прозрачными и кристально чистыми водами. Зимой – горные лыжи. Вогел – один из самых популярных горнолыжных курортов в стране. Он расположен примерно в 80 километрах от столицы Словении – Любляны. Поиграть в снежки или прокатиться на лыжах или сноуборде здесь можно не только зимой. Снег на вершине лежит круглый год. Всего за 10 минут туда можно добраться на фуникулере. Из подвесного вагончика – выход на смотровую площадку. Здесь можно не только надеть лыжи, но и выпить чаю. Отелей на горе нет, и все лыжники останавливаются в соседнем городке Бахинь, на берегу одноименного озера. Небольшие сельские отели и пансионы, органично вписываются в местный идиллический пейзаж. В двадцати минутах езды от Бахиня раскинулось озеро Блед, самое красивое в Словении. Островок, расположенный в центре изумрудно-зеленого водоема, для местных жителей имеет особое значение. Первые путешественники останавливались здесь еще в доисторические времена. А древние славяне поклонялись на острове богине любви и плодородия Живе. Насладившись красотой местной природы можно отправиться в экстремальное путешествие - горный парк Триглав. Прежде необходимо примерить специальное обмундирование и правильно его закрепить. Перед самим подъемом проводится инструктаж по техники безопасности. Главное правило – три точки опоры. Жители бахиньской долины впервые покорили вершину Триглава в 1778 году. Сегодня каждый может повторить такой подъем. Но, в одиночку и без специального снаряжения, лучше даже не пытаться сделать это. Безопасные маршруты известны только местным проводникам. Для того чтобы посмотреть на новичка, здесь быстро соберется публика. Хотя говорят, что первый раз люди обычно боятся не лезть наверх, а спускаться обратно. У подножия Альп – заливные луга, которыми всегда славились эти места. В двадцати минутах езды от парка Триглав, находится старинная ферма – музей. Словенский крестьянин настоящий зодчий. Каждый старается, чтобы его амбар превзошел соседский. Каких только конструкций не увидишь. В каждом районе своя архитектура казольцев. Так здесь называют амбары для хранения сена. Курительная трубка и шляпа – неотъемлемые аксессуары стильного крестьянина. В каждом доме был ткацкий станок, комната с нарядами для праздника, и конечно кухня. Это так называемая «черная кухня». Вентиляции в то время не было, так что все закоптить можно было после первого застолья. Зато на такой плите готовили три блюда одновременно. В духовке пекли хлеб, на открытом огне жарили мясо. Таверны, которые раньше были в почете у крестьян, и сегодня работают, соблюдая обычаи и традиции. Словенцы - фанаты домашней выпечки. Не встретишь таверны, где бы хлеб не готовили сами. Очень нежный и чисто словенский хлеб, готовится из смеси пшеничной и кукурузной муки. А самые вкусные вареники с сырной начинкой – «ядови крапи», готовят из гречишной муки. Внутри таверны всегда пахнет только что выпеченным хлебом. Дух провинции во всем. Здесь украшают стены и потолки снегоступами и черной кукурузой. Покататься на лыжах, подняться в горы и побывать в гостях у словенских фермеров – это лишь небольшой план действий на день. Словения может предложить гораздо больше.